Schlagwort: Lebensmittel

Vegetarische Pfannen-Produkte der Rügenwalder Mühle

Seit Dezember 2014 stellt die Rügenwalder Mühle auch vegetarische Produkte her. Da die Nachfrage nach diesen Produkten sehr groß ist, wurde jetzt die Produktpalette um die vegetarischen Pfannen-Produkte erweitert.

Die Mühlen Frikadellen, der Mühlen Hamburger und das Mühlen Hack sind vollkommen fleischfrei hergestellt, dazu laktosefrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.  Weiterlesen

Elinas Fruchtjoghurt Brombeere nach griechischer Art

Von der Marke Elinas (Hochwald) gibt es ganz leckere Joghurts nach griechischer Art. Insgesamt findet man aktuell 7 verschiedene Sorten im Kühlregal. Cremiger Naturjoghurt wurde hier typisch griechisch kombiniert mit Früchten und Honig.

Ich habe die Variante Brombeere ausprobiert. Nach einer griechischen Sage ist die Brombeere aus dem Blut der Titanen entstanden, das sie im Kampf mit den Göttern verloren.  Weiterlesen

Knorr Fix für Bolognese – Unsere Beste

Momentan teste ich mich durch die schnelle Küche. Diese Woche gab es bei uns von Knorr eine Würzmischung für Bolognese-Sauce. „Unsere Beste“ wird sie genannt und ist eine tomatenintensive Rezeptur mit neuem Kräutermix (Oregano & Basilikum) und sichtbaren Karottenstückchen.

Früher habe ich Bolognese sehr oft mit diesen Fix-Tüten gemacht, mittlerweile koche ich sie lieber frisch nach meinem eigenen Rezept. Trotzdem finde ich es immer wieder interessant, auch neue Produkte in diese Richtung auszuprobieren.  Weiterlesen

Sin No.8 – der neue Mix aus Wein und Bier

Solltet Ihr Sin No.8 noch nicht kennen und ich würde Euch fragen, ob Ihr gerne Bier mit Wein mischt, dann würde ich wohl nur ungläubiges Kopfschütteln als Antwort erhalten. Ganz ehrlich, genau so ging es mir vorher auch. Ich konnte mir ein Getränk aus Bier und Wein absolut nicht vorstellen und war sehr skeptisch. Früher habe ich gerne mal Wein mit Cola oder so ähnliche Eskapaden getrunken, aber mehr auch nicht 🙂

Dann stand Sin No.8 nun vor mir und wollte getrunken werden. Ich muss zugeben, dass mich die Flasche optisch sehr anspricht und auch die Farbe des Getränks durchaus lecker aussieht. Als Beschreibung steht hinten drauf: Aromatisierter weinhaltiger Cocktail. 0,275 Liter sind drin und enthalten 5,5% Umdrehungen. Empfohlen wird der Verzehr bei einer Temperatur von 3-5 Grad. Weiterlesen

Diamant Gelierzauber für Fruchtaufstrich

Nachdem ich Euch letzte Woche von meinem selbst gemachten Eis berichtet habe, war ich voller Tatendrang und habe gleich noch ein weiteres Produkt von Diamant ausprobiert. Gelierzauber für Fruchtaufstrich sah einfach so einfach und lecker aus, so dass ich einen Teil meiner Himbeeren dafür geopfert habe.

Die Himbeeren für den Fruchtaufstrich habe ich also selber in meinem Garten geerntet. Generell hatte ich dieses Jahr eine riesige Anzahl an Himbeeren an meinen Sträuchern, was ich auch meinem Gärtner zu verdanken habe, der mir genau diese Sorte eingepflanzt hat. So nun geht es aber los mit dem Fruchtaufstrich…. Weiterlesen

Schmackofatz – leckere Kekse von Lambertz

Ich habe wieder ein neues Keks-Paket erhalten. Die Firma Lambertz sucht regelmäßig nach Kekstestern und ich hatte dieses Mal Glück und durfte einige Kreationen ausprobieren. Die Produkte werden über den eigenen Lambertz-Shop verkauft, sind aber auch im Einzelhandel erhältlich – zu finden bei den Keksen. 🙂

Bevor Euch jetzt gleich das Wasser im Mund zusammen läuft, verrate ich Euch erstmal was alles in meinem Paket enthalten war: „Knusper Marshmallows Rice Crisp-Haselnuss“,  „Knusper Marshmallows Erdnuss-Keks Chunks“, Gebäckmischungen „Mein süßes Glück“ und „Toscana“ sowie „Kokos-Knusper Taler“. Da ich Euch über die Gebäckmischung „Mein süßes Glück“ bereits berichtet habe, lasse ich das heute aus. So nun aber los…. Weiterlesen

Vanille-Kokos Eis mit Diamant Eis Zauber für Milch

Auch wenn die Eis-Saison für viele vielleicht schon zu Ende ist, habe ich mich trotzdem an ein neues Produkt gewagt. Bei mir gibt es Eis allerdings auch das gesamte Jahr über, ich habe immer einen Vorrat im Tiefkühlschrank. Vor einigen Jahren habe ich schon öfter mal Eis selber gemacht, ich hatte da so eine Eismaschine. Zu dieser Maschine gehörte ein Gefäß welches man vorher einen Tag tiefkühlen muss, bevor man dann damit Eis machen konnte. Immer wenn ich Lust auf Eis hatte, war dieses Gefäß natürlich nicht kalt 🙁 Die Eismaschine versauerte dann irgendwann im Keller, ich glaube sie steht bis heute dort.

Mit Eis Zauber von Diamant kann man Eis ganz ohne eine Eismaschine herstellen. Es gibt verschiedene Sorten für Milch-, Joghurt- und Fruchteis. Ich habe dieses Mal die Variante für Milcheis ausprobiert. Weiterlesen

Das ideale Steak: Gewürze & Messer von Steak Champ

Leider geht so langsam die Grillsaison zu Ende, noch gibt es aber ein paar schöne Tage. Holt nochmal Euren Grill raus und lasst es Euch richtig schmecken, nichts geht über einen gemütlichen Grillabend im Sommer.

Wie sieht für Euch ein perfektes Steak aus? Mögt Ihr es lieber Medium oder ganz durch? Mariniert oder nur leicht gewürzt? Das perfekte Steak ist gar nicht einfach zu finden und erst recht nicht leicht zu grillen. Kauft man gutes Fleisch, ist dieses oftmals auch etwas teurer und dann sollte das gute Stück auch so lecker wie möglich werden. Besonders wenn man Gäste hat, möchte niemand eine Schuhsohle servieren oder? 😀

Damit das perfekte Steak gelingt, gibt es von Steak Champ ganz tolle Helferlein. Das fängt bei der Würzung an und schließt mit den richtigen Messern ab. Vor einiger Zeit hatte ich Euch schon von dem „Steak Champ Medium“ berichtet, das intelligente Steak-Thermometer. Es grillt Steaks in beliebiger Stärke auf den gewünschten Garpunkt und das funktioniert einfach nur perfekt. Weiterlesen